Wypiekane są w 100% z mąki orkiszowej. To stary gatunek zboża, odmiany pszenicy. Już w czasach starożytnych był ceniony i uprawiany częściej niż obecnie. Na Bliskim Wschodzie uprawiali go Izraelici, a w Europie Germanie i Rzymianie, którzy uznawali orkisz za pokarm dający siłę, spożywany był przez gladiatorów i zawodników biorących udział w igrzyskach.

W porównaniu do zwykłej pszenicy, orkisz jest bogatszym źródłem białka, witamin i minerałów. Zawiera także sporo kwasu krzemowego, który pozytywnie wpływa na nasze włosy, skórę i paznokcie oraz lepiej przyswajalny gluten.

Według św. Hildegardy z Bingen, jest najważniejszym środkiem odżywczym o właściwościach zdrowotnych, który jest uniwersalnym produktem przy wspomaganiu i leczeniu wszelkich chorób oraz wzmacnianiu organizmu. 

Skład: mąka orkiszowa, mleko, drożdże, cukier, masło, jaja, sól, twaróg (ser twarogowy, cukier)

Termin przydatności: 2 dni

Sposób przechowywania: suche, chłodne i nienasłonecznione miejsce, w szczelnie zamkniętym pojemniku